마늘 고르는 방법1 마늘 효능 및 부작용(고르는 방법, 보관 방법) 마늘(garlic)은 강한 냄새를 제외하고 100가지 이로움이 있다하여 일해백리( 一害百利)라고 불려집니다. 마늘은 웰빙 식품으로 인정받고 있으며 미국 타임지는 마늘을 세계 10대 건강식품으로 선정 하였으며 마늘은 그 자체로 먹어도 좋고 다양한 음식의 재료로 사용해도 좋은 식품이라고 합니다. 마늘에 대해 알아봅시다. 마늘 제철3월~5월마늘 효능동의보감에서는 '마늘은 성질이 따뜻하고 맛이 맵다. 종기를 고치고 몸의 습기를 제거하며 몸 안의 냉과 풍을 쫒아내고 위장을 튼튼하게 하며 급성 괴질 예방에도 도움이 된다'라고 기술되어 있습니다. 마늘의 주요 효능에 대해 알아봅시다.1. 당뇨 관리마늘의 혈당 지수는 GI 49로 낮은 편입니다. 이는 혈당을 급격하게 올리지 않아 당뇨 관리에 도움을 줍니다. 또한 알리신.. 2024. 6. 23. 이전 1 다음
